Siendo desconocido el origen del pie de manzana, es de suponer que apareció espontáneamente en los países de Europa donde existía una tradición de tartas con relleno y donde se cultivaban manzanas.
El pie de manzana es uno de los postres más ricos, pero no a todos los que lo preparan les sale bien, son varios pasos a seguir y se puede volver un poco tedioso su elaboración. Pero hay una receta casera muy fácil de preparar, no necesitas un horno y sin necesidades de hacer mucho esfuerzo, en pocos minutos puedes disfrutar de este delicioso manjar.
Ingredientes
4 manzanas
1 taza de azúcar glass
4 cucharadas de canela (o más si te gusta mucho la canela)
4 cucharadas de harina
2 huevos
Un chorrito de leche
Un chorrito de esencia de vainilla
Un paquete de pan blanco
Cortar las manzanas en cuadrados pequeños, luego poner la manzana cortada en una sartén y echarle un poco de agua, dejar aproximadamente 7 minutos.
Mezclar el azúcar glass, la canela en polvo y la harina, luego que la manzana suelte su jugo, echar la mezcla entre pocos e ir removiendo.
Mezclar los dos huevos, las dos cucharadas de leche, una cucharadita de vainilla y batir.
Poner una rebanada de pan y echar dos cucharas de la mezcla de manzana y taparlo con otra rebanada de pan. Luego con un cortador circular o un vaso, cortar el pan relleno (con la manzana), para que de esta forma nos quede redondito.
En una sartén, echar un poco de mantequilla hasta que se derrita, bañar el pan en la mezcla de los huevos y dorar el pan en la sartén.
Si deseas se le puede echar un poco de crema batida y canela o comerlo simple.
Es una receta muy práctica, simple y fácil de hacer.
El pie de manzana es uno de los postres más ricos, pero no a todos los que lo preparan les sale bien, son varios pasos a seguir y se puede volver un poco tedioso su elaboración. Pero hay una receta casera muy fácil de preparar, no necesitas un horno y sin necesidades de hacer mucho esfuerzo, en pocos minutos puedes disfrutar de este delicioso manjar.
Ingredientes
4 manzanas
1 taza de azúcar glass
4 cucharadas de canela (o más si te gusta mucho la canela)
4 cucharadas de harina
2 huevos
Un chorrito de leche
Un chorrito de esencia de vainilla
Un paquete de pan blanco
Cortar las manzanas en cuadrados pequeños, luego poner la manzana cortada en una sartén y echarle un poco de agua, dejar aproximadamente 7 minutos.
Mezclar el azúcar glass, la canela en polvo y la harina, luego que la manzana suelte su jugo, echar la mezcla entre pocos e ir removiendo.
Mezclar los dos huevos, las dos cucharadas de leche, una cucharadita de vainilla y batir.
Poner una rebanada de pan y echar dos cucharas de la mezcla de manzana y taparlo con otra rebanada de pan. Luego con un cortador circular o un vaso, cortar el pan relleno (con la manzana), para que de esta forma nos quede redondito.
En una sartén, echar un poco de mantequilla hasta que se derrita, bañar el pan en la mezcla de los huevos y dorar el pan en la sartén.
Si deseas se le puede echar un poco de crema batida y canela o comerlo simple.
Es una receta muy práctica, simple y fácil de hacer.